Aan de Develstein in Amsterdam staat Goldencoast Kitchen. U kunt hier nu uitstekend terecht met uw dinerbon! De eigenaren van restaurant Goldencoast Kitchen zijn Sarah en Ernest. Sarah is afgestudeerd als professioneel kok in Ghana. De kennis en ervaring die ze hier heeft opgedaan brengt ze nu over in het Nederlandse restaurant Goldencoast Kitchen. Heeft u iets heel groots te vieren of wilt u liever gezellig met zijn twee wat eten? Dat is allemaal mogelijk bij Goldencoast Kitchen! Sarah en Ernest maken van ieder bezoek een bijzondere en gezellige ervaring!
In de keuken is Sarah altijd hard aan het werk om de beste gerechten te bereiden voor uw dinerbon. Dit doet zij met veel passie en liefde. De West-Afrikaanse keuken komt veel naar voren in de keuken van Sarah. Zij combineert hier islamitische, christelijke en koloniaal-Britse invloeden met elkaar. Uit deze combinatie is onder andere het gerecht Jolof rice ontstaan. Dit gerecht bestaat uit een combinatie van blokjes gebakken rundvlees met spinazie, uien, knoflook en gember. Dit en andere gerechten staan bekend om de warme en kruidige smaak die zij hebben. Dit komt doordat Sarah gebruik maakt van een mix met lokale ingrediënten gecombineerd met kruiden en specerijen zoals: gember, look, kruidnagel en kaneel. U heeft veel keuze voor uw dinerbon. Zo zijn er pittige gerechten, maar ook heerlijke vegetarische gerechten. Alle gerechten worden bereid met biologische en glutenvrije producten.
Pak uw dinerbon en ga snel eens langs bij Goldencoast Kitchen!