Brasserie Het Spieghelhuys ligt in het plaatsje Nederhorst den Berg en is een modern horecabedrijf dat graag verantwoord kookt. Met uw Dinerbon kunt u echter van meer genieten dan alleen onze gezellige brasserie. Het Spieghelhuys is namelijk ook een pannenkoekenhuis. Eigenlijk meer een Pannenkoekentuin, zoals we het restaurant ook genoemd hebben. Met uw Dinerbon kunt u zowel bij de brasserie als bij de Pannenkoekentuin terecht. Lekker veel variatie dus. Wat handig is, is dat beide restaurants een eigen stijl hebben, maar dat ze wel een keuken delen. U kunt dus in de brasserie genieten van heerlijke pannenkoeken en in de Pannenkoekentuin kunt u kiezen voor een lekker gerecht zoals die in de brasserie op de kaart staat. Als uw kinderen het aan tafel zitten beu zijn kunt u ze lekker laten ravotten in onze speciaal ingerichte speelruimte. Van vroeg tot laat kunt u met uw Dinerbon terecht bij Het Spieghelhuys. Een kop koffie met gebak, een gezellige lunch of borrel of gewoon een smakelijk diner, het is allemaal mogelijk bij ons.
Wij werken het liefst met lokaal geproduceerde ingrediënten. Ons brood wordt lokaal gebakken en onze desserts zijn gemaakt van room- en suikerarm ijs. De melk waar het ijs van is gemaakt komt op zijn beurt van koeien van de biologische stadsboerderij Hartstocht in Abcoude. Werken met lokale ingrediënten is dan ook een hobby voor onze keukenbrigade. Het gebruik van eerlijke producten uit de buurt heeft natuurlijk ook een positief effect op de smaakbeleving. Geniet van een ambachtelijk gemaakte pannenkoek of een malse tournedos of iets totaal anders. Onze menukaart is lekker gevarieerd!
Kom gezellig langs met uw Dinerbon bij Het Spieghelhuys. Wij heten u alvast van harte welkom!